
Découvrez la XP4 de la Brasserie d'Aubrives :
Une IPA d'Exception Couronnée à Lyon
La Brasserie d'Aubrives présente sa XP4, une American IPA titrant 6,7% qui a remporté une médaille au prestigieux Concours International de Lyon en 2025. Ce chef-d'œuvre brassicole marie avec audace l'intensité houblonnée des IPA américaines à des notes gourmandes de cacao et vanille, créant une expérience sensorielle unique.
Une construction brassicole magistrale
Conçue selon le principe "Triple Malt, Triple Hop", la XP4 repose sur une sélection exigeante de trois malts d'orge et trois variétés de houblons. Cette base exceptionnelle est enrichie par l'ajout subtil de fèves de cacao et de vanille, dosés avec précision pour ne pas altérer l'équilibre houblonné.
Un profil aromatique à nul autre pareil
Dès la première gorgée, la XP4 séduit par ses arômes complexes où se mêlent les notes résineuses et fruitées des houblons américains, la profondeur du cacao brut et la douceur enveloppante de la vanille. En bouche, l'attaque est franche et houblonnée, suivie d'une rondeur maltée qui laisse place aux nuances de cacao torréfié, le tout s'achevant sur une finale longue et harmonieuse.
Une reconnaissance internationale méritée
La médaille obtenue au Concours International de Lyon 2025 vient couronner le savoir-faire exceptionnel de la Brasserie d'Aubrives. Ce prix prestigieux récompense une IPA qui transcende les codes du style par son équilibre parfait entre puissance et subtilité.
Accords gourmands
Servie entre 8 et 10°C, la XP4 se marie à merveille avec des mets tout en caractère. Essayez-la avec un fondant au chocolat noir pour une expérience décadente, ou accompagnez-la d'un plateau de fromages affinés. Elle sublimera également vos grillades et barbecues les plus audacieux.
L'excellence artisanale à l'honneur
Comme toutes les créations de la Brasserie d'Aubrives, la XP4 témoigne d'un engagement sans compromis envers la qualité. Chaque ingrédient, des malts sélectionnés aux fèves de cacao premium, contribue à créer une bière d'exception qui marque les esprits.
Cette IPA médaillée représente le fleuron de la gamme XP.
Une invitation à découvrir le brassage sous son jour le plus créatif et accompli, réservée aux amateurs éclairés en quête de sensations rares.
Une expérience gustative qui justifie pleinement sa récompense internationale.